Madrid se prepara para recibir un nuevo espacio de vanguardia que impulsará la innovación, la cultura y la sostenibilidad. Se trata de Infinito Delicias, un laboratorio urbano que abrirá sus puertas a mediados de 2025 en el barrio de Delicias. Este proyecto, que ocupará 2.700 metros cuadrados, nace con la misión de convertirse en un referente de colaboración y creatividad, donde la gastronomía, el arte y la innovación converjan en un entorno único.
Infinito Delicias es el resultado de un ambicioso proyecto de la Fundación Daniel y Nina Carasso, cuyo objetivo es promover la alimentación sostenible y el arte ciudadano. Este espacio se perfila como un lugar ideal para experimentar y desarrollar proyectos que fomenten un futuro más sostenible, inclusivo y culturalmente enriquecido.
El hub, que se ubicará en la calle Juana Doña 5, ofrecerá a sus visitantes y usuarios una amplia gama de recursos: desde espacios de coworking, salas para eventos y plazas ciudadanas con programación cultural, hasta restaurantes, jardines y huertos urbanos. Además, contará con residencias para artistas y científicos y laboratorios y cocinas experimentales, convirtiéndose en un lugar dinámico para la creación y el intercambio de ideas entre ciudadanos, empresas y fundaciones.
Infinito Delicias se configura como un verdadero ejemplo de lo que se conoce como el “tercer lugar”: un espacio híbrido que va más allá de las funciones tradicionales del hogar y la oficina. Es un punto de encuentro libre y abierto, donde se fomenta la colaboración y el desarrollo de soluciones innovadoras para los desafíos actuales y futuros. Este concepto, que conecta diversos ámbitos, busca la interacción entre individuos, empresas y entidades con un enfoque común hacia el desarrollo social y cultural.
El proyecto ha contado con la colaboración de varias organizaciones que apoyan el concepto de hibridación de saberes, como el Atelier itd.. Miguel Soberón, director de esta fundación, resalta la importancia de este espacio como un lugar ideal para la experimentación colaborativa.
“En Infinito Delicias, donde arte, cultura y sostenibilidad se encuentran, podemos crear soluciones conjuntas que sean sostenibles y justas”, afirma.
Tras cinco años de estudios y co-diseño junto a los equipos de Husos Arquitecturas, Elii y Ultrazul, las obras comenzaron en septiembre de 2023. Las antiguas naves industriales de Delicias se están transformando en este centro de innovación abierta y colaboración. Además, el diseño y la construcción del espacio siguen los más altos estándares de sostenibilidad, lo que le ha valido el Gold Prize-Europe 2023 de los Premios Holcim a la arquitectura sostenible.
Francesco Cingolani, director de Infinito Delicias, destaca que el proyecto busca crear un modelo económico viable que combine cultura y sector empresarial, demostrando que los proyectos de impacto positivo pueden tener éxito a nivel económico. “Si logramos crear negocios sostenibles para la cultura y la innovación social, este modelo podría replicarse y transformar nuestras ciudades”, afirma.
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