Una planta de procesado de pistachos en Las Mesas (Cuenca) apuesta por un modelo energético basado en fuentes renovables. Con una potencia fotovoltaica de 78,56 kWp y almacenamiento de 108 kWh, la instalación operará al 100 % con energía renovable.
En Las Mesas (Cuenca), una planta dedicada al procesado de pistachos ha apostado por
un modelo energético basado íntegramente en fuentes renovables. El proyecto se ha
realizado en dos fases:
Con una potencia fotovoltaica total de 78,56 kWp, la instalación combina paneles
fotovoltaicos de Canadian Solar, inversores de red SMA, inversores de baterías Victron
Energy y baterías BYD para una solución energética Offgrid AC Coupling adaptada a las
exigencias de la actividad industrial.
El proyecto ha sido realizado por Anbelo Solar, con el suministro de los principales equipos
a cargo de Suministros Orduña.
Un reto: garantizar el suministro energético en una planta industrial aislada
El principal desafío del proyecto era cubrir de forma autónoma las necesidades energéticas
de una planta de procesado de pistachos, sin depender de la red eléctrica convencional.
La instalación cuenta con diferentes equipos para el procesado de pistachos con un
consumo energético significativo, entre ellos cámaras de frío, maquinaria para la
fabricación de cremas de pistacho, una tostadora y sistemas de tratamiento de aguas
osmotizadas.
Ante este escenario, era necesario disponer de una solución capaz de generar, gestionar y
almacenar la energía renovable para garantizar el funcionamiento de los distintos procesos
industriales.
Una solución fotovoltaica diseñada para trabajar de forma aislada
Para responder a estas necesidades, se puso en marcha una instalación fotovoltaica de
78,56 kWp, formada por 136 módulos Canadian Solar de 585 W.
La generación fotovoltaica se integra con cuatro inversores SMA Sunny Tripower de 15
kW, mientras que la gestión de la instalación aislada se apoya en seis inversores Victron
Quattro de 10.000 VA.
El sistema incorpora además siete baterías BYD Battery-Box Premium 15.4, que
proporcionan una capacidad total de almacenamiento de 108 kWh.
La combinación de estos equipos permite gestionar la energía generada y almacenada para
adaptarla a las necesidades de la planta y mantener el suministro de los diferentes
procesos industriales.
AC coupling para integrar generación y almacenamiento
Uno de los aspectos más destacados del proyecto es la utilización de una configuración
basada en AC coupling, que permite integrar la generación fotovoltaica con el sistema de
almacenamiento y gestión energética.
Esta configuración ha demostrado su capacidad para trabajar con las exigencias propias
de una instalación industrial. Precisamente, el cliente destaca como uno de los principales
aprendizajes del proyecto el buen funcionamiento de esta solución en un entorno industrial
con diferentes tipos de cargas y consumos.
Una planta que funciona con energía 100 % renovable
El resultado es una instalación 100 % aislada que permite que la planta de procesado de
pistachos funcione utilizando energía renovable.
La solución combina generación fotovoltaica y almacenamiento para dar respuesta a las
necesidades energéticas de una actividad industrial que requiere continuidad en procesos
como la refrigeración, el tratamiento del producto y la fabricación.
Más allá de la generación de energía, el proyecto demuestra cómo una instalación
fotovoltaica aislada puede integrarse en procesos industriales exigentes y convertirse en
una pieza fundamental para avanzar hacia un modelo energético más sostenible.
“La instalación ha sido una apuesta clara de sostenibilidad con energía fotovoltaica, para el procesado de un producto que está tan al alza como es el cultivo de pistacho. En esta instalación hemos podido comprobar que el funcionamiento del AC coupling funciona perfecto con sistemas de frío, tratamiento de aguas osmotizadas y demás maquinarias industriales para el procesado del pistacho.”
Una solución adaptada a las necesidades reales de la industria
Este proyecto pone de manifiesto el potencial de las soluciones fotovoltaicas con
almacenamiento para aplicaciones industriales que necesitan operar de forma
independiente de la red.
La colaboración de Anbelo Solar y Suministros Orduña, ha permitido desarrollar una
instalación adaptada a las características concretas de la planta y a la diversidad de sus
procesos productivos.
Para Orduña, este proyecto representa un nuevo ejemplo de cómo el diseño adecuado de
una solución energética, unido a la selección de equipos especializados, puede ayudar a
las empresas a avanzar hacia un modelo de producción basado en energías renovables.
78,56 kWp de fotovoltaica, 108 kWh de almacenamiento y una planta industrial
funcionando al 100 % con energía renovable.